一篇文章，解决使用摩卡壶的“疑难杂症”！

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因为摩卡壶采用的萃取方式与咖啡机一样，同为 加压式萃取， 所以它能够制作出比较接近 浓缩咖啡的浓咖啡 。正因为如此，伴随着咖啡文化的传播，入手摩卡壶的朋友越来越多。不仅仅是因为做出来的咖啡够浓，还因为它小巧方便，价格也深得人心。 虽然操作起来并不困难，但如果是没有任何萃取经验的新手，那难免会容易碰上一些难题。所以今天，前街就来盘点一下在摩卡壶使用的过程中，最最最最常遇上的三大疑难杂症！包括对应的解决方式！ 一、咖啡是直接喷出来的 在操作正常的情况下，摩卡壶咖啡液的渗出速度是柔和匀速的，不具备冲击力的。但如果，你看到的咖啡液是以一股强有力的形态冲出来的，能够形成水柱的。那么一定是在操作或者参数上，有着一定的误区。 而这种情况又分为两种，一种 是咖啡液在一开始就直接喷出来， ………………………………