已被大范围禁用！张店正在严查！

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你买的面包糕点里 有防腐剂脱氢乙酸钠吗？ 2月8日， 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 （GB 2760-2024）正式实施， 根据新规， 脱氢乙酸及其钠盐 迎来大范围禁用， 涉及面包、糕点、 焙烤食品馅料等7类食品。 为确保新规有效落实， 保障市民食品安全， 连日来，张店区市场监管局 对辖区内糕点生产经营企业 开展了专项监督检查。 在张店区一家面包店内，面包区域品种繁多，不时有顾客前来挑选。记者在店内查看了多款面包，发现面包保质期都比较短，面包的配料表中都未发现脱氢乙酸及其钠盐的踪影。 BUT YOU万象汇店店长张琛宇告诉记者：“我们在了解了食品添加剂使用标准新规定以后，迅速对员工进行了培训，并对店内产品开展了自查工作，对原本含有脱氢乙酸以及钠盐成分的不符合国家标准新规定的原材料都进行了下架更换处理 ………………………………