安徽省萧县开展优化消费环境食品领域突出问题整治百日攻坚行动

主要观点总结

安徽省萧县市场监管局开展百日攻坚行动，旨在优化消费环境并防范化解食品领域突出问题隐患。行动聚焦'菜篮子'、'三小'、'网络食品'以及散装、冷藏冷冻食品的安全问题。

关键观点总结

关键观点1: 开展百日攻坚行动

安徽省萧县市场监管局在全县范围内进行食品领域突出问题整治，旨在打造安全放心的消费环境。

关键观点2: 行动聚焦的主要问题

重点聚焦“菜篮子”、小作坊、小食品店、小餐饮、“网络食品”以及散装、冷藏冷冻食品的安全问题。

关键观点3: 具体的行动措施

通过督促开办者落实食品安全主体责任、加强食品安全监督抽检、安排第三方检测机构对重点食品进行检测、指导经营者建立相关台账、检查网络食品的进货票据和外设仓库等方式进行整治。

文章预览

为切实防范化解食品领域突出问题隐患，打造安全放心的消费环境，近期，安徽省萧县市场监管局在全县范围内开展优化消费环境食品领域突出问题整治百日攻坚行动。 聚焦“菜篮子”安全。督促农贸市场开办者，严格落实食品安全主体责任，强化入场销售食用农产品无进货凭证和产品质量合格凭证的管理。积极利用农贸市场和市场监管所快检室，切实降低食品安全隐患和风险，净化百姓的“菜篮子”。同时加强食品安全监督抽检，安排第三方检测机构对农残、兽残和非法添加为抽检着重点，有效提升食品安全质量和人民群众消费信心。 聚焦“三小”安全。小作坊、小食品店、小餐饮等行业存在的突出问题与人民群众消费需求有很大差距，为此该局动员辖区市场监管所积极参与日常检查和管理，指导经营者建立原辅料、索证索票、食品安全制度 ………………………………