京都的春天吃什么？

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一览扶桑 从日常开始，带你重新发现一个深度日本 惊蛰次日，去了中东先生的店。 1 1 点 5 0 分，等候的人们在门口排起长队，中东先生才驾着他那辆熟悉的 红色双座的铃木 X-90 匆匆赶来，将车驶入停车位，走到厨房里去。 10 分钟后，女将分秒不差地将暖帘揭下，中午的营业正式开始。 副主厨递上来热手帕 ，煎茶一如既往装在熟悉的 “大”字 图案的 茶杯 里 ——是 从店门口 望出去的大文字山景象。 中东先生微笑着对我道： “好久不见！”又转向 邻座的 一对 老夫妇 ： “初次见面，请多关照。是第一次来吧？”对方连连点头，答道：“是的，是的。” “大”字茶杯 在京都住 得 久了， 早已 对怀石料理失去了最初的猎奇之心。唯有中东先生的店，依然 隔三岔五地去。 在草喰开启每一个季节，成为我 对日常的 一种仪式感 。我擅自将这里视 ………………………………