【检测】食品快检操作规范

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点击蓝字 关注我们！ 一、样品制备 1. 选取有代表性的食品样品，确保样品数量足够，且无污染、无杂质。 2. 根据检测项目要求，将样品进行预处理，如粉碎、混合、过滤等。 3. 制备好的样品应尽快进行快检，避免放置过久影响检测结果。 二、试剂准备 1. 根据检测项目要求，准备相应的试剂和试药，确保试剂质量合格、有效期长。 2. 严格按照试剂配制方法进行配制，确保试剂浓度准确、无污染。 三、设备校准 1. 在使用快检设备前，应对设备进行校准，确保设备准确可靠。 2. 按照设备说明书要求，进行校准操作，确保设备各项指标符合要求。 四、实验环境 1. 快检实验应在干净、整洁、无尘的实验室内进行，避免外界因素干扰检测结果。 2. 实验室温度、湿度应控制在适宜的范围内，保证实验结果的准确性。 五、检测步骤 1. 根据检测项目要求， ………………………………