主要观点总结
近日,千禾御藏本酿酱油中检测出镉引发关注。据消费者报道,送检的13款零添加酱油中,多数产品检出镉和总砷,但均未超出安全限值。千禾味业食品股份有限公司注册的“千禾0”商标引发争议,客服回应称仅为品牌标识,未明确回应是否意味着零添加。律师认为若存在误导消费者嫌疑,市场监管部门可介入调查。
关键观点总结
关键观点1: 千禾御藏本酿酱油检测出镉
千禾御藏本酿380天酱油中检测出镉,引发关注。检测结果引发热议,有网友认为其作为零添加酱油不应检测出镉,也有网友指出其并非真正的零添加酱油。
关键观点2: 多款零添加酱油检出镉和总砷
送检的13款零添加酱油中,12款检出镉,7款检出总砷。虽然所有样品均未超出安全限值,但这一结果仍值得关注。
关键观点3: 千禾味业注册“千禾0”商标引发争议
千禾味业注册的“千禾0”商标易让消费者产生概念混淆,律师认为若存在误导消费者的嫌疑,市场监管部门可介入调查。
关键观点4: 重金属污染物的介绍
文章介绍了总砷和镉等重金属污染物的特性和危害,并解释了其在食品和生活中的常见来源。
文章预览
近日,一款“千禾0”酱油中检测出镉,引发关注。3月20日,相关话题冲上热搜。 两款“千禾0”系列酱油,右边这款注明零添加 据《消费者报道》消息,今年3月,该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,测评指标为总砷和镉。 测试结果显示,送检的13款宣称零添加酱油中,12款检出镉,7款检出总砷。其中,千禾御藏本酿380天酱油中,检测出0.0110mg/kg的镉。 千禾御藏本酿380天酱油中检测出镉 (消费者报道) 该检测结果引发热议。有网友认为,千禾御藏本酿380天酱油作为一款零添加酱油,不应该检测出镉;也有网友指出,千禾这款酱油并非零添加酱油,只是打上了“千禾0”这样一个商标,让消费者误以为是零添加酱油。 瓶身上的“千禾0”,是不是零添加的意思?还是只是一个商标,和零添加无关? 19日,记者联系千禾味业食品
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