事关平台外卖食品安全！公开征求意见！

主要观点总结

本文是关于网络餐饮服务食品安全监管的规范性文件，旨在加强网络餐饮服务食品安全监督管理，督促网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任。文件内容包括平台提供者和入网餐饮服务提供者的责任、义务和罚则等。

关键观点总结

关键观点1: 网络餐饮服务食品安全的重要性

为保障人民群众‘舌尖上的安全’，加强网络餐饮服务食品安全监督管理至关重要。

关键观点2: 平台提供者的责任

平台提供者需建立并执行相关管理制度，设置食品安全管理机构，配备专业人员，加强培训考核，履行记录、报告等义务，配合市场监督管理部门的工作等。

关键观点3: 入网餐饮服务提供者的责任

入网餐饮服务提供者需具备实体经营门店并依法取得经营资质，实施‘互联网+明厨亮灶’，加强食品安全管理，确保提供的餐饮食品符合安全标准等。

关键观点4: 罚则

对于违反规定的平台提供者和入网餐饮服务提供者，将给予相应的行政处罚。