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新手清且浅

槽边往事  · 公众号  · 热门自媒体  · 2024-10-13 11:13

主要观点总结

本文是一篇关于跷脚牛肉店创新川菜方式炒吊龙肉的短文,通过地理知识与美食的结合,引发对写作和美食创作的思考。文章强调写作应深入实际经历与观察,而非追求华丽辞藻。同时,鼓励新手保持对生活的热情和独特视角,珍惜清和浅的状态。

关键观点总结

关键观点1: 美食与地理的结合

短文中通过川菜方式炒吊龙肉与地理知识的结合,形成了一种独特的写作方式,将味觉与地理环境相联系。

关键观点2: 写作应深入实际经历与观察

文章强调写作不应只追求形式,而应深入实际经历与观察,学习他人的形式感下的经历方式和观察角度。

关键观点3: 新手应保持好奇心和热情

作者鼓励新手保持好奇心和热情,珍惜清和浅的状态,认为这才是最可宝贵的东西。


文章预览

我在 一篇短文 里写一家跷脚牛肉店的创新,用川菜的方式炒吊龙肉。当时我写了一句话,许多读者看了不明所以: “...... 让我的味觉在岷江、青衣江、大渡河流域和榕江、濠江、龙江流域之间来回摇摆。 ” 有一位读者特意问我:“ 叔,怎么才可以做到在写菜的时候提到那么多江,把江和人联系起来,把人和菜联系起来,我想做个业余好味分享 up 主。 ” 如果要解释的话,我之所以会那么写是因为跷脚牛肉源自四川乐山,乐山是 岷江、青衣江、大渡河汇流之处。而吊龙的说法源自潮汕牛肉火锅, 榕江、濠江、龙江是流经广东 地区的河流。其实不止,但是为了在写作上形成三对三的结构,我各自就选择了三条江河。 至于说为什么好端端谈吃的,突然飞出了地理考卷?答案更为简单:因为中国人相信一方水土养一方人,水土和风味是分不开的。 ………………………………

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