一天三顿饭，少吃哪顿最伤身？

主要观点总结

本文介绍了关于饮食与健康的前瞻性研究，强调了一天三餐的重要性。文章指出，不吃任何一餐都会增加死亡风险，其中不吃早餐、午餐和晚餐分别会增加全因死亡率。此外，文章还提到了不按点吃饭会对肠道免疫系统造成损害，并给出了正常饮食的黄金比例和健康的饮食建议。

关键观点总结

关键观点1: 一天三顿饭的重要性

研究表明，少吃任何一餐都对寿命有影响，不吃早餐、午餐和晚餐分别会增加全因死亡率。按时吃饭能够保持身体健康。

关键观点2: 不按点吃饭的损害

饥一顿饱一顿、不按点吃饭会伤胃，并对免疫力造成损害。肠道免疫系统会紊乱，从而影响身体的消化吸收功能和抗病能力。

关键观点3: 一日三餐的黄金比例

正常的成年人一天所需的能量，男性约为2250大卡，女性约为1800大卡。早餐、午餐和晚餐各自应占全天总能量的不同比例，分别为25%～30%、30%～40%和30%～35%。

关键观点4: 健康的饮食建议

建议多吃‘跨界主食’、叶茎类蔬菜，肉类首选‘鱼贝’类。烹饪方式要清淡，避免油炸食物，并合理控制食盐的摄入。

文章预览

俗话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，一天三顿饭早已成为大家默认的饮食习惯。 但随着生活节奏的加快以及日常习惯的差异，有些朋友无法做到按时、按顿地吃饭，甚至连“规律吃三餐”都成了奢望。 1 一天三顿饭，少吃哪顿最伤身？ 2022年，来自中国华中科技大学同济医学院、美国爱荷华州立大学等的前瞻性研究显示—— 一天三顿饭都不能忽略，少吃哪顿都对寿命有影响！ 这项研究涉及了2.4万人。与一天三顿饭相比， 每天就吃一顿饭的人增加30%的全因死亡风险，增加83%的心血管病死亡风险； 每天吃两顿饭的人，增加7%的全因死亡风险和10%的心血管死亡风险。 那么，一日三餐中跳过哪一餐更为“致命”呢？ 1. 不吃早餐——全因死亡率增加11% 与规律吃早餐的人相比，不吃早餐的人全因死亡风险增加11%，心血管病死亡风险增加40%； 2. 不吃 ………………………………