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罗永浩微博发文:西贝的事情告一段落,我要忙正事了;新华社发文:不怕你预制,怕你不告诉我

农视网  · 公众号  · 互联网安全  · 2025-09-14 11:10
    

主要观点总结

连锁餐饮集团“西贝”因预制菜的使用引发舆论风波。罗永浩在微博上公开批评西贝使用预制菜,并呼吁国家推动相关立法,强制饭馆注明是否使用预制菜。西贝创始人贾国龙回应表示,西贝门店没有一道预制菜,所谓的预制其实是预加工,与预制菜不同。贾国龙还解释了西贝中央厨房的预加工情况和预制菜的定义。罗永浩最终表示此事可以告一段落,并期待相关国家法规的出台。据第一财经报道,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,将公开征求意见,未来餐饮门店使用预制菜的情况将被要求披露。

关键观点总结

关键观点1: 罗永浩批评西贝使用预制菜并呼吁立法

罗永浩在微博上指出西贝几乎全是预制菜,并呼吁国家推动立法要求饭馆注明是否使用预制菜。

关键观点2: 西贝创始人贾国龙的回应

贾国龙表示西贝门店没有一道预制菜,所谓的预制是预加工而非预制菜。他还解释了西贝中央厨房的预加工情况,以及主食类和面点类在工厂制作不属于预制菜。

关键观点3: 《预制菜食品安全国家标准》草案通过审查

据第一财经报道,国家卫健委主导的该草案已通过审查,即将公开征求意见。未来餐饮门店使用预制菜的情况将被要求披露,专家建议强制披露相关信息。


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