吃栗子的好季节，教你挑到最香甜的

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油亮油亮的炒栗子，上手一抓还是热乎的，冒着香气……这是不少人都非常喜爱的秋季美食。 但很多人对吃栗子有顾虑：栗子要怎么吃才好？ 今天丁香医生就来教大家，怎样挑到最好吃的栗子~ 街边糖炒栗子可能有猫腻 图片来源：站酷海洛创意 很多人都喜欢在路边摊上买糖炒栗子，又好吃又方便，但可能会忽视这里存在的问题。 1. 路边环境不卫生 栗子长时间暴露在街边环境中，特别是秋冬季节风大、尘埃多，糖、油很容易沾染污染物。外壳越是黏腻的栗子，卫生问题越大。 购买建议： 尽量选择商超等室内环境加工售卖的栗子，不要买街边的。 2. 工业石蜡油增亮 有的商贩为了让栗子看上去油亮诱人，就往栗子里加石蜡油。  石蜡有专门的食品级分类，在食品添加 ………………………………