当一位天才诺奖得主决定去养生

2.2知识分子The Intellectual图源：NIH官方网撰文 |孙睿晨责编 |李珊珊●                  　●                   　●去年冬天的疫情中，为了抵御新冠感染导致的发烧，维C泡腾片曾与布洛芬、对乙酰氨基酚一起被疯抢。感冒了吃维生素C仿佛已经成了一种常识性的存在，然而，却只有不多的人知道：维生素C治感冒是一个缺乏数据支持的假科学；更加鲜为人知的是，这场造神运动来自于著名的化学家林纳•卡尔•鲍林（Linus Carl Pauling）。鲍林是美国著名化学家，并曾于1954年与1962年两度单独获得诺贝尔奖（分别为化学奖与和平奖）[1]，他不仅学富五车，而且极具个人风格，在学术研究以外也有丰富的经历，为科学史研究者留下了大量的史料。维生素C是鲍林晚年找到的一个重要的“养生良药”，鲍林认为它可以治疗流感、感冒，甚至，癌症，并利



文章无法展示全部，请购买VIP后 使用网页访问内容 或者 使用第三方RSS订阅工具访问内容