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这种“毒碗”,你家可能天天都在用

凤凰WEEKLY  · 公众号  · 社会  · 2024-08-23 09:00
    

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你经常能在街边看到一车全是彩色的、印着各种各样图案的陶瓷、或仿陶瓷餐具,每次你都会忍不住要买两个。但殊不知,这些来源不明的漂亮小碗一不小心会变成隐形的健康杀手。 如果你买的是图案颜色鲜艳,拿在手里“飘轻”的,这种大概率是仿陶瓷碗[1],主要成分是“三聚氰胺甲醛树脂”,这种材料是三聚氰胺和甲醛通过缩聚反应,在高温下黏合形成的热固化树脂[2]。 仿陶瓷碗的一大缺点就是会遇热分解,释放甲醛[3]。 具体能承受多少度,要看你在哪里买的:如果是正规厂家生产,你可以看到餐具底部通常会标有最高承受温度,一般为120℃[3]。 但如果是路边摊买的,不法商家可能会使用成本更低的尿素混合甲醛,制作成尿素甲醛树脂, 这种物质的热分解温度仅为100℃左右,可能一碗热汤就足以让餐具释放甲醛[2]。 〓  市面上的陶瓷餐具 ………………………………

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