现场制售快递网售如何合规？丨市场监督

主要观点总结

本文主要讨论了现场制售的网售模式，尤其是针对熟制食品在快递过程中的食品安全问题。文章提到了市场监管总局的单品类禁止模式，以及其他品类在法无禁止即可行的原则下的合规性。同时，文章还探讨了实践中存在的经营者与执法人员沟通困难的问题，并分享了与有证食品工厂合作、转为小作坊许可证模式以及采取代购模式等几种可行性方案。

关键观点总结

关键观点1: 市场监管总局的单品类禁止模式

文章指出市场监管总局对现场制售的网售采取单品类禁止模式，例如熟制食品由于快递途中的食品安全问题而不被允许。其他未明文禁止的品类则按照法无禁止即可行的原则处理。

关键观点2: 实践中的沟通困难

尽管有上述原则，但实践中仍存在经营者当地的执法人员不认可现场制售快递网售的情况，且与经营者的沟通困难。

关键观点3: 几种可行的模式

文章提出了几种解决现场制售网售问题的可行性模式，包括与有证的食品工厂合作、转为小作坊许可证模式以及采取代购模式等。其中代购模式是最有性价比的，并在实践中应用较广。

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