美国鸡蛋价格又创历史新高了

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尽管美国3月CPI通胀全面降温，但鸡蛋价格并未随之回落，反而再创历史新高。因为零售商们担心未来供应会出现问题，所以一直把价格保持在高位。 美国劳工统计局周四稍早公布的数据显示， 3月份鸡蛋价格环比上涨了5.9%，至每打6.227美元，同比了上涨60.4%。 CoBank的经济学家Brian Earnest表示，零售商们在调整商品价格时会比较谨慎。当商品价格快速上涨时，零售商可能会跟着涨价，因为担心供应不足。但如果供应不稳定，他们就不愿意轻易降价，怕一旦降了价，供应又跟不上，导致亏本。而且，频繁更换货架上的价格标签也很麻烦，增加了工作量。 Earnest补充道，随着供应逐渐恢复，未来几个月消费者可能会看到鸡蛋价格在每打2到6美元之间。不过，零售价格真的很难预测，尤其是供应不稳定的情况下。 而且禽流感进一步爆发的风险依然存在，4月20 ………………………………