禁止使用“零添加”“不添加”！50项食品安全国家标准发布

主要观点总结

本文介绍了我国发布的50项食品安全国家标准和9项标准修改单，涵盖食品标签、特殊膳食食品、食品产品、生产经营规范、食品相关产品和食品添加剂等方面。其中新发布的食品标签标准对食品标签的标示要求进行了全面优化和升级，并设置了2年过渡期。此外，还介绍了新标准对致敏物质信息的强制标示、食品标签数字化、营养标签等方面的变化和规定，以及这些变化对消费者的影响。

关键观点总结

关键观点1: 50项食品安全国家标准发布，涉及多个领域

包括食品标签、特殊膳食食品、食品产品、生产经营规范等方面的标准，标准之间相互衔接，协同管控食品安全风险。

关键观点2: 新食品标签标准全面优化升级

设置了2年过渡期，包括强制标示致敏物质信息、使用二维码等数字化手段提升消费者阅读体验感等措施。

关键观点3: 营养标签标准变化引导健康消费

扩大了强制标示的营养素范围，增加对饱和脂肪（酸）和糖的要求，引导消费者减盐、减油、减糖。

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