它是秋天的“抗癌霸王菜”，三高头号杀手，四种吃法效果最好

这个“抗癌霸王菜”就是莴笋，是我们餐桌上常见的一道食材，也是营养科医生经常推荐的秋天“千金菜”。天津中医药大学第二附属医院营养科医生张秋莲介绍，中医认为莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。莴笋才是“抗癌霸王”1防癌抗癌莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。莴笋的抗癌效果要比很多的抗癌食物都要高，比如网络上常说的“防癌之王”红薯。2增进食欲莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。3抗过敏性鼻炎天津医院营养科主任胡若梅介绍，秋季多吃莴笋或有意 ………………………………