阜阳人爱的这一口，已上市！

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橄榄蛏蚌，俗称 “蚬子” 因肉质鲜美，营养价值高 素有“淮河鲍鱼”之美誉 是阜阳一张亮丽的名片！ 今天（2月18日） 记者走访阜城部分农贸市场发现 美味的蚬子已经上市！ 记者在白衣桥农贸市场看到，各类鱼虾蟹等水产依次摆开，不过仅有一家水产摊位售卖蚬子。摊主李先生透露：“ 一斤16元，已经上市一个星期了，每天能卖30-50斤 。目前蚬子刚上市，价格偏高，接下来会逐渐平稳。” 在千百意菜市场，多家商铺均有蚬子出售，价格在12元-20元不等。摊主周先生从事水产生意多年，据他介绍：“蚬子主要来自阜南，一大早就被饭店买完了，市民买得比较少。” 另一位经营水产生意的大姐也有同感， 她说：“好几天没进蚬子了，主要是饭店购买，市民买得少，可能是大家不太会烹饪。” 在临沂商城经营私房菜的孙先生 正在挑选食材 。他提及 ………………………………